Makanan dan kesehatan memiliki hubungan yang erat. Florence Tisserant, Dr. di bidang farmasi dari Nancy, baru saja membuat saluran YouTube tentang masalah ini untuk para profesional, tetapi juga untuk publik. Wawancara.
-Florence Tisserant, Anda adalah seorang dokter farmasi dari Nancy, Anda baru saja membuat WebTV di YouTube. Apa ide Anda?
Saya seorang Dr. di bidang farmasi, Thésée sejak Juni 2006. Saya membeli 1ʳᵉ apotik saya pada tahun 2010 di sebuah kota dekat Nancy (Jarville-la-Malgrange). Beberapa bulan kemudian, saya mengetahui bahwa salah satu pembuat apotek saya menderita multiple sclerosis. Dia berusia 20 tahun, sangat termotivasi oleh pekerjaannya dan dengan banyak ambisi. Jadi penemuan MS-nya sangat mempengaruhi saya. Selama studi universitas kami, kami mengetahui bahwa penyebab penyakit autoimun tidak diketahui dan hanya perawatan anti-inflamasi berat yang efektif untuk menghindari evolusi penyakit. Jadi saya memutuskan untuk “menggali” dan belajar lebih banyak tentang bidang ini. Saya pertama kali menemukan pentingnya vitamin D dalam patologi ini, serta pentingnya diet seimbang.
– Dan bagaimana dengan langkah kedua?
Saya terus mencari studi klinis atau informasi lain yang berpotensi membantu pasien dengan penyakit autoimun. Saya membaca banyak buku tentang hal ini sampai saya menjadi bergairah tentang gizi kesehatan dan gizi mikro. Nutrisi mikro memungkinkan kita untuk menyeimbangkan kembali tubuh kita dalam elemen, vitamin, dll untuk melestarikan atau menghidupkan kembali aktivitas enzimatik dalam sel kita. Ini juga didasarkan pada fakta bahwa usus yang tidak sehat terkait dengan banyak patologi.
-Ini mendorong Anda untuk melangkah lebih jauh …
Memang, saya mengkhususkan diri di bidang ini melalui dua diploma universitas di Fakultas Farmasi Dijon, kemudian saya menyelesaikan pembelajaran saya dalam pengobatan alami melalui diploma universitas lain dalam aromaterapi dan fitoterapi di Fakultas Kedokteran Besançon, serta melalui banyak pelatihan lainnya. di laboratorium khusus dalam mikro-nutrisi.
-Apakah Anda menerapkan pengetahuan baru Anda?
Saya kemudian pindah ke French Riviera (untuk alasan keluarga) dan menerapkan semua pengetahuan baru saya di apotek 2ᵉ saya. Hasilnya sangat positif bagi pasien sehingga saya memutuskan untuk membuat kursus e-learning untuk profesional kesehatan yang juga ingin mengambil spesialisasi.
-Dan untuk umum?
Mulai sekarang, tujuan saya adalah untuk membuat pendekatan terapeutik baru ini diketahui secara maksimal oleh pasien. Oleh karena itu, saya memutuskan untuk membuat saluran YouTube, yang dapat diakses oleh semua orang, dengan saran setiap minggu melalui video mini berdurasi 5 hingga 10 menit dan dengan tema yang berbeda. Misalnya, Anda dapat menemukan video tentang gangguan usus, susu sapi atau intoleransi gluten, refluks gastro-esofagus pada bayi dan orang dewasa, dll. Dan untuk orang (profesional kesehatan atau lainnya) yang ingin berspesialisasi dalam nutrisi mikro dan makanan kesehatan, Saya juga telah menempatkan di saluran YouTube ini pelatihan medis lengkap saya yang mencakup 3 video 10 hingga 20 menit/minggu.
Untuk mengetahui lebih lanjut, berlangganan!
– situs web
–Saluran YouTube dengan video pertama tentang gangguan usus
L’artikel Florence Tisserant : TV Web tentang nutrisi mikro terbaik di premier sur FrenchDailyNews.